TETEBATU

Obesitas Persingkat Usia

Gizi.net - Penderita obesitas dengan berat badan 80 kg atau lebih daripada berat normal diketahui akan meninggal dalam kurun waktu 3 atau 12 tahun lebih cepat ketimbang individu pemilik berat badan normal. Sedangkan, individu dengan kelebihan berat badan normal atau obesitas ringan, dimungkinkan hidup dengan normal. Demikian laporan singkat hasil penelitian seperti yang dikutip dari Healthday, Jumat (28/8).

Awal penelitian mencerminkan, memiliki kelebihan berat badan ringan mungkin tidak akan merasakan dampak tertentu saat menjalani kehidupan normal. Sebaliknya, memiliki berat badan jauh dari normal secara dramatis mempersempit kesempatan menjalani kehidupan secara normal.

Bersumber pada Departemen Kesehatan AS, diketahui 66 % dari orang dewasa di AS menderita obesitas dan kelebihan berat badan. Sekitar sepertiganya merupakan penderita obesitas. Artinya, mereka memiliki Indeks Massa Tubuh (IMT)-sebuah rasio pembanding antara berat dan tinggi tubuh-- sekitar 30 atau lebih. Sekitar 6 persen diantara tergolong obsesitas ekstrim dengan Indeks Massa tubuh sekitar 40 atau lebih tinggi.

Penelitian ini dilakukan oleh ahli ekonomis di RTI International, sebuah organisasi riset non profit yang berlokasi di Research Triangle Park, New York City, AS. Penelitian sendiri menganalisa data nasional penduduk AS yang berjumlah 366.000.

Ketua tim peneliti, Eric Fickelstein mengatakan penderita obestitas ringan mungkin bisa menjalani hidup secara normal dikarenakan kini begitu banyak pengobatan yang efektif guna mengkontrol masalah kesehatan yang terkait masalah berat badan seperti tingginya kolesterol, tekanan darah tinggi dan diabetes. (cr2/rin)

Sumber : http://www.republika.co.id

Diet Sehat dengan buah-buahan

Gizi.net - SAAT ini banyak program diet yang menawarkan hasil tubuh sehat dan langsing. Namun, hati-hati dalam memilih program diet yang tepat, karena impian tubuh sehat dan langsing bisa hilang akibat salah memilih program diet.

Dalam memilih program diet, membatasi konsumsi satu kelompok makanan tertentu seperti hanya mengonsumsi buah dan sayur saja juga tidak sehat. Karena tubuh akan kekurangan zat lainnya yang diperlukan seperti protein, karbohidrat, dan lainnya. Oleh karena itu, diet dengan buah-buahan juga harus diimbangi asupan nutrisi lainnya.

Mengonsumsi buah-buahan

Salah satu program diet yang aman bagi tubuh adalah diet dengan lebih banyak mengonsumsi sayuran dan buah segar. Program ini jauh lebih baik karena dari sayuran dan buah segar banyak ditemukan fiber atau serat sebagai komponen makanan yang penting untuk diet. Konsumsi buah dan sayuran dalam jumlah tinggi itu dapat pula menghindarkan manusia dari serangan jantung dan kanker.

Daftar 10 buah-buahan yang bermanfaat bagi kesehatan dan kandungan nutrisinya:

Apel

Apel mengandung karbohidrat terutama ketika sedang tumbuh dan kaya pectin (sejenis serat). Apel mengandung flavonol yang disebut quercetin yang dalam beberapa penelitian memiliki bahan antikanker. Quercetin juga mengandung bahan antiradang sehingga bermanfaat bagi penyakit seperti arthritis. Sedangkan kandungan gizinya, apel mengandung vitamin C tapi tidak sebanyak buah jeruk.

Stroberi

Stroberi mengandung ellagic acid sebagai antioksidan. Dalam beberapa penelitian ellagic acid terbukti dapat menghalangi pertumbuhan tumor dalam paru-paru, osephagus, payudara, cervix dan lidah. Sebagai obat tradisional, stroberi diyakini memiliki antibakteri dan digunakan sebagai pembersih sistem pencernaan. Stroberi banyak mengandung vitamin C.

Pisang

Pisang merupakan sumber vitamin B6 yang dibutuhkan untuk membuat serotonin dalam otak. Serotonin berfungsi mengurangi rasa sakit, menekan nafsu makan, dan membuat merasa relaks dan mengurangi ketegangan. Sebagai obat tradisional, pisang digunakan untuk menyembuhkan bisul perut. Tidak seperti buah-buahan lain, pisang mengandung banyak karbohidrat, sedikit mengandung karotin dan vitamin C namun kaya potasium.

Melon

Melon mengandung gula yang tinggi dan lycopene yang berfungsi sebagai antikanker. Melon merah dan oranye juga mengandung carotenoid yang dapat melindungi sel tubuh terhadap kerusakan free radical dan dapat juga diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Melon merupakan sumber carotenoid dan juga mengandung vitamin C.

Jeruk

Jeruk mengandung phytochemical yang disebut hesperidin yang berfungsi sebagai antioksidan. Jeruk juga sumber pectin yang berfungsi menurunkan tekanan darah dan termasuk buah rendah serat namun sumber vitamin C dan folate.

Mangga

Mangga mengandung carotenoid yang disebut beta crytoxanthin, sebuah antioksidan yang dapat melindungi terhadap beberapa jenis kanker seperti kanker usus dan kanker tulang tengkuk. Mangga termasuk buah yang kaya carotenoid, serat, dan vitamin C.

Kiwi

Kiwi mengandung pigmen yang disebut chlorophyll yang memberikan buah tersebut warna hijau. Kiwi dapat diubah menjadi sebuah senyawa yang memiliki kemampuan mengikat kanker. Satu buah kiwi sudah cukup untuk memenuhi persyaratan konsumsi vitamin C orang dewasa.

Plum

Plum mengandung phytochemical yang disebut ferulic acid, yang memiliki senyawa antikanker. Penelitian menujukkan banyak konsumsi ferulic acid dapat membantu menurunkan risiko kanker usus. Plum merupakan buah yang kaya serat dan potasium.

Anggur

Kulit anggur mengandung phytochemical yang disebut resveratrol yang terbukti dapat meningkatkan kesehatan jantung, antikanker, antibakteri, dan mengandung antioksidan. Anggur memiliki kandungan serat dan vitamin C yang rendah.

Nanas

Nanas mengandung enzim bromelain yang memiliki kemampuan untuk menguraikan protein. Nanas sering dipakai sebagai bahan pelunak daging selain berguna membantu pencernaan, menguraikan pembekuan darah, mencegah sinusitis, dan infeksi saluran kencing. Nanas merupakan sumber vitamin C dan serat serta mengandung kadar gula yang tinggi.

Lima kesalahan yang biasa dilakukan saat melakukan program diet

1. Menjarangkan makan pagi

Sarapan dengan memilih makanan tepat di pagi hari sangat penting bagi tubuh untuk menyuplai energi yang diperlukan untuk menghadapi rutinitas pagi agar terhindar dari mengonsumsi makanan ringan bergula atau berlemak ketika merasa lapar.

2. Makanan bebas lemak berlebihan

Sebenarnya makanan bebas lemak tidak berarti makanan itu mengandung kalori rendah.

3. Konsumsi salad

Salad mengandung kalori yang tinggi seperti halnya hamburger apalagi bila sayuran itu ditutupi dengan keju, roti kering, dan kuah berlemak tinggi.

4. Memilih jus dibanding apel atau jeruk

Mengonsumsi buah-buahan segar jauh lebih baik karena banyak ditemukan fiber atau serat sebagai komponen makanan yang penting untuk diet.

5. Mengetatkan konsumsi kalori

Rata-rata tubuh membutuhkan 1.200 sampai 1.500 kalori setiap hari untuk bisa berfungsi. Jika dilakukan pengetatan kalori, akan memperlambat metabolisme tubuh yang berakibat menimbulkan masalah kesehatan seperti anemia.
Sumber: http://www.suarapembaruan.com

foto lawas

Masa lalu biarlah berlalu , namun dengannya kita memperkaya diri untuk menyongsong masa depan yang mandiri cerah sejahtera. Foto diri okt 1982 .

Tuhan

Dalam termangu

Aku masih menyebut nama-Mu

Biar susah sungguh

Mengingat Kau penuh seluruh

Cahaya-Mu Panas suci

Tinggal kerlip lilin dan di kelam sunyi

TuhanKu

Aku hilang bentuk

Remuk

Tuhanku

Aku mengembara di negeri asing

Tuhanku

Dipintu-Mu aku mengetuk

Aku tak bisa berpaling.

Mohon maaf , membelakangi Bendera Kebangsaan Merah Putih . Karena memang posisinya yang berbeda . Posisi saya diatas , lebih tinggi , lantai dua dan bendera berada di tiang yang cukup tinggi namun tertanam ketanah.
Merah darahku putih tulang ku ... untuk Indonesia yang satu . Puncak Gunung Giri sasana Menumbing , Mentok - Bangka.